蛟河市北国之楸食品厂

　　核桃被誉为干果之王，中医应用广泛，祖国医学认为核桃性温，味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃有绿皮、硬壳、褐花三层保护如人的脑皮、脑骨、脑膜。我国民间早有“药食同源、以形补形”的谚语。人参似人形补身；核桃如人脑补脑。能“上通心肺，下通二肾，益气养血，贯司于脑”。可促进儿童大脑发育，提高记忆力，延缓老人记忆力衰退。