新浪城市联盟-吉林

桦甸市强化学校食堂管理

http://www.jlsina.com 2007-10-26 09:46:15 新浪城市联盟-吉林·桦甸

  近日,桦甸市教育局、卫生局卫生监督所联合召开中小学校学生食堂管理现场会,要求各学校继续加强学校食堂食品安全管理,坚决杜绝学校学生食物中毒事件的发生。

  会上通报了前段时期在学校食品安全检查中存在的问题。目前,桦甸市小学校园内的小卖店里,部分小食品存在卫生安全隐患。为此,卫生监督部门要求各学校的小卖店严把进货关,防止劣质食品进入校园。

  在第三中学,与会人员对学校的食品卫生管理模式进行了现场观摩与学习。第三中学在学生食堂食品卫生管理、餐具消毒、食品原料采购制度和消毒设施配备上有了较完善的管理机制,从业人员做到了岗前培训、着装上岗、付货戴口罩,为学生们提供了安全的饮食服务。

  (张茂新\何建生)