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吉林市质监局抽检月饼质量三个批次月饼不合格

http://www.jlsina.com 2007-09-18 10:35:21 江城日报

  在中秋节即将到来之际,市质量技术监督局对全市月饼生产加工企业进行了专项监督检查,有3个批次的月饼不合格。

  本次专项监督检查共抽取了47户企业生产的78个批次的月饼,其中合格的有75个批次,不合格的有3个批次,批次合格率为96.1%,高出去年同期13个百分点。

  本次检查反映出吉林市企业生产的月饼整体质量有所提高,往年抽检中常见的菌落总数、净重、水分等不合格项目今年均未发现。今年月饼不合格的原因一是有2户企业的月饼馅料含量不足,导致检验结果不达标;二是有1户企业的标签未标注生产日期,不符合国家的强制性要求。

  不合格企业生产的月饼是:龙潭区麦香源食品厂2007年8月20日生产的凤梨月饼、昌邑区朱金武食品行8月22日生产的凤梨水果月饼、东市商贸经济示范区麦之香面包店无生产日期的白糖月饼。