敦化市官地镇农村食品安全监管工作经验在额穆镇开花结果

　　为深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，敦化市食品安全监管工作委员会在全市食品安全监管工作会议上，明确要求在全市范围内进一步推广官地镇农村食品安全监管工作经验，扎扎实实建立健全农村食品安全监管责任体系，保护广大农民身体健康，促进敦化市农村经济社会持续稳定发展。在不到一年的时间里，官地镇农村食品安全监管工作经验在额穆镇开花结果。2007年9月18日，敦化市政府再次在额穆镇组织召开了“全市农村食品安全监管工作现场会”，其目的是将该市农村食品安全监管工作持之以恒引向深入发展。

　　额穆镇政府的主要经验：一是党委思想认识高。镇党委书记亲自上台给全镇400余人上食品安全大课，增强了干部群众对食品安全的关注。二是食品安全组织机构建设的好。有专人负责食品安全协管工作，配备了电脑等办公设施,改善了办公条件。落实了专项办公经费，保证了工作正常开展。三是食品安全宣传工作取得实效。充分利用镇、村广播站开展食品安全宣传，形成了较为浓厚的舆论氛围。四是落实定点屠宰。投资8万元建立畜禽定点屠宰站，规范了禽畜屠宰，保证了群众食肉安全。五是在全镇各村建立了食品安全协管办公室。成立村级食品安全协管领导小组和办公室，组长由支部书记或村长担任，聘任一名义务监督员。领导小组每名成员都有自己的责任区，做到分工明确，任务清楚，保证了食品监管体系畅通运转。

　　各村食品安全协管工作概括起来有以下特点：一是加大宣传力度，增强群众食品安全意识。除了在各种会议上宣传食品安全的法律法规和常识外，积极组织村民参加镇里的食品安全培训，在各组醒目街道上悬挂条幅，在村部会议室墙壁上安放挂图，把宣传单发放到各户，每天清晨用小广播进行食品安全常识宣传，改变了群众陈旧观念。二是加强食品安全基础建设，制定村规民约。根据村里的实际情况，严格管理家畜家禽，禁止散松乱放，发现散松乱放现象按村规民约处理。对各家各户的家畜、家禽登记造册，定期由畜牧防疫部门进行防疫。对非正常死亡的家畜、家禽必须报到村里，由户主填写死亡登记表，经消毒后到指定地点深埋。对外来的小商、小贩严格监管，教育村民对外来小商、小贩的商品不能买，尤其是没有生产许可，没有商标的散袋酱油、酒水等。村里及时劝阻小商小贩不在村内经营，制止不了的及时向镇食品安全委员会报告。加强各户室内外卫生整治，及时清理存放的垃圾，室内物品摆放要整齐，无灰尘，室外无杂物，并根据镇里评定卫生标准，每年评出卫生标兵户，进行挂牌，在村民大会上进行表扬。三是倡导村民安全消费，提高村民安全防范意识。根据本村大型餐饮活动条件不具备的实际情况，防止村民交叉感染传播疾病现象的发生，控制食物中毒，由食品安全委员会协调本村大型餐饮活动(红白事情)一律到政府所在地有“三证”的饭店办理。四是加大农产品生产环节的监管力度。深入推进高毒、高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程，严禁假劣种子、农药、肥料、饲料和兽药下乡进村。每年春季聘请镇农业技术管理人员对村民进行农药使用、种子引入等科普知识讲座，聘请镇畜牧站技术人员进行饲料、兽药的使用方法及注意事项培训，提高了村民辨别真假农药、种子、饲料和兽药的能力，保证了农产品生产环节的规范性和安全性。成立以村委员会负总责，由有技术经验的农民组成的服务型安全指导小组，及时解答村民提出的有关问题，指导农业生产。