蛋黄卵磷脂生产项目

　　一、项目概况

　　1、项目提出的背景和依据：

　　舒兰市位于松嫩平原向长白山地过渡地带，是全国商品粮基地县之一，国家无规定动物疫病区示范区，全市粮食年产量72万吨。舒兰市委、市政府把大力发展效益农业作为转变农村经济增长方式的切入点和有效途径，并确定了鸡养殖在牧业中的支柱产业地位。舒兰现有蛋鸡饲养量3200万只，出栏2620万只，主要分布在溪河、白旗、法特等乡镇。每年销售鲜蛋除了在本地区外，大部分销往南方各省。由于鲜蛋运输对保质时间和运输条件要求都很高，制约了养殖规模化发展，而且经济效益不高。将鸡蛋精深加工，制成蛋粉、蛋黄酱、提取卵磷脂等，不但解决了保质时间性问题，而且销售市场更加宽广灵活，可以有效提高其经济价值。

　　2、主要产品：蛋白粉、卵磷脂、蛋黄酱、燕窝酸、混合氨基酸。

　　3、市场预测：以鸡蛋蛋黄粉为原料提取的燕窝酸是母乳中提供婴儿生长必须的重要组成部分。利用鲜鸡蛋进行综合加工生产的蛋黄卵磷脂、混合氨基酸、蛋清蛋白粉等均在调节人体生理、生化功能方面起着非常重要的作用，在生物医学和制药领域有重要价值。鸡蛋壳含有丰富的钙质，将其制成添加剂则是食品及饲料的重要组成部分。蛋粉、蛋黄酱深受欧洲人喜欢，可以面向欧洲大量出口，每吨蛋粉在欧洲销售价达3600美元。卵磷脂可以作为医疗保健品，高出鸡蛋价格数倍，其经济效益可观，市场潜力巨大。

　　4、投资估算：项目计划总投资1000万元，其中固定资产投资680万元，流动资金320万元。

　　5、项目规模：年产燕窝酸6吨，蛋黄卵磷154吨，混合氨基酸192吨，蛋清蛋白粉288吨。

　　6、预计经济效益：年销售收入5100万元，利润440万元，项目投资利润率44%，项目投资回收期2年(不含建设期)。

　　7、建设内容：占地面积5000平方米，建筑面积2000平方米。

　　8、合作方式：独资或合资、合作

　　二、项目承办单位概况

　　1、承办单位名称：舒兰市龙福源食品有限责任公司

　　2、法定地点：吉林省舒兰市吉舒街道

　　3、单位概况：龙福源食品有限责任公司是个以生产中高档白酒、米酒为主，以饲料加工、养鸡为辅的民营企业。现有资产总额2000万元，其中：固定资产1200万元。拥有员工86人，中高级职称的专业技术人员11人。每年实现产值4600万元，实现利税500万元。

　　三、联系方式

　　联系单位：吉林省舒兰市招商局

　　联 系 人：黄占军

　　联系电话：0432-8238661

　　传 真：0432-8238661

　　邮政编码：132600

　　网 址：www.shulan.gov.cn 　　www.jlsina.com

　　电子信箱：abc7964009@163.com